2018年12月22日(土)のメモ

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01:43うん、寝れない。誰かわたしに子守唄を。
15:04最近メモフレにはなってないけど、よく★をくれり方がいらっしゃって。リンクしに行っていいか悩んでいるのであります。何せ拙者は大変恥ずかしがり屋でありまして・・・。
16:06私もくじにはめっぽう弱いです。ビンゴとかで商品もらえたこと、私の記憶の中ではたぶん一度もない（笑）。母が当てたのを代わりにもらったことはありますが。 ＞ frapppu
16:09これから、いとことクリスマスディナーに向かうべく、そろそろ家を出る準備しないとな。1年に1度だけいくお店なのですが、今からフォアグラとシャンパンが楽しみでなりません。
23:19今日はいとこと毎年の恒例行事になっているフレンチへ。もうお店の人にも覚えられてて、「今年もきてくださってありがとうございます」って言ってもらったよ。毎年このお店に行くのを楽しみに頑張るのじゃ。それではいとこに撮ってもらった写真をアップしていこうと思います。
23:241枚目。ロースハムのムースと、カボチャのポタージュ。シャンパンを堪能しながらいただいた。ムースとスープを交互に口に入れると、お互いがお互いの味を引き立てるように工夫されてて、初っ端からしあわせな気分に。また、このお店のいいところはどのお料理も優しい味なのよね。
23:262枚目、前菜盛り合わせ。レンズ豆と帆立貝のサラダ、蝦夷鹿のタタキ、海老のベニエ、ケークサレ、オニオンコンフィ。
23:343枚目、大正義フォアグラ！フォアグラのソテー、キノコのスープ仕立て。去年まではフォアグラはスープとかそういうのは一切なしで、単体でそのまま出ていたのが、今年はきのこスープの中にフォアグラが。これがびっくりするほどおいしかった。しっかりとキノコの味が滲み出ているスープと一緒に、中からジュワッとクリームが出てくるフォアグラは味のマッチングがとにかく最高で、ほっぺたもスープと一緒にとろけるかと思うほど。
23:36なんか、姉さまから電話がかかってきたので、今夜はここまでかな。続きは明日以降気が向いたらアップしますね。とりあえず今日はおやすみなさい。


シロエ
主な成分は美味しい食べ物・お酒・音楽・本・お笑いの動画・たまに映画。マイペース...

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